সত্যি কথা বলতে কি, কেউ যখন কাটা বোর্ড তৈরির জন্য টাইটানিয়াম উপাদান ব্যবহার করত তখন আমি অবাক হয়েছি, এই জিনিসটি কি কৃত্রিম জয়েন্টগুলি এবং রকেটগুলিতে ব্যবহৃত হয় না? এখন এটি আসলে শাকসবজি কাটার জন্য ব্যবহৃত হবে? সংশয়ী মনোভাবের সাথে, আমি সমস্ত চেষ্টা করেছিটাইটানিয়াম কাটা বোর্ড গত ছয় মাস ধরে বাজারে উপলভ্য, 200 থেকে 2, 000 ইউয়ান . উপায় দ্বারা, আমি ঘরে বসে দশ বছর ধরে ব্যবহার করে পুরানো জিঙ্কগো কাঠ কাটিয়া বোর্ডটিও বের করেছি, যা সুপারমার্কেট থেকে কেনা হয়েছিল vile যার মধ্যে বণিকরা . সম্পর্কে যে গর্বিত হয়েছিল তার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা ছিল
1. হাইজিন পারফরম্যান্স: ব্যাকটেরিয়ার জন্য একটি দুঃস্বপ্ন
(1) পরিমাপিত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্ষমতা
কাঠের কাটা বোর্ডগুলির দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে ছুরির চিহ্ন থাকবে এবং ভিতরে লুকানো ব্যাকটিরিয়াগুলি পুরোপুরি পরিষ্কার করা কঠিন . যদিও প্লাস্টিক কাটা বোর্ডগুলি মসৃণ হলেও তারা স্ক্র্যাচগুলি এবং প্রজনন ব্যাকটিরিয়াগুলির সাথে প্রত্যাশার চেয়ে দ্রুত . tit বৈশিষ্ট্যগুলি . পরীক্ষাগার ডেটা দেখায় যে প্লাস্টিকের কাটিয়া বোর্ডগুলির সাথে তুলনা করে টাইটানিয়াম কাটিয়া বোর্ডগুলি ব্যাকটিরিয়া অবশিষ্টাংশগুলি 80%. এরও বেশি হ্রাস করতে পারে
আমি একটি সহজ পরীক্ষা করেছি: কাঁচা মুরগি কাটার পরে, আমি গরম জল দিয়ে যথাক্রমে কাঠের কাটা বোর্ড এবং টাইটানিয়াম কাটা বোর্ডটি ধুয়ে ফেললাম . 24 ঘন্টা পরে, আমি তাদের ব্যাকটিরিয়া টেস্ট স্ট্রিপগুলি .} ফলাফলের সাথে তুলনা করেছি: টাইটানিয়াম চপিং বোর্ডটি ছিল {
(২) কোনও অপ্রীতিকর গন্ধ নেই
রসুন কাটার পরে, পেঁয়াজ এবং মাছ, কাঠের এবং প্লাস্টিকের কাটিয়া বোর্ডগুলি গন্ধগুলি শোষণ করবে, বিশেষত ফিশিং গন্ধ . এমনকি আপনি যদি এটি একটি লেবু দিয়ে মুছুন তবে এটি সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা.} টাইটানিয়াম কাটা বোর্ডগুলি, প্রায়শই at সীফুড .
2. স্থায়িত্ব: আজীবন প্রতিস্থাপনের দরকার নেই?
(1) ছুরি চিহ্নের প্রতিরোধ
কাঠের কাটা বোর্ডগুলি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে . পরে ছুরি চিহ্ন দিয়ে আচ্ছাদিত হবে যদি কোনও প্লাস্টিক কাটা বোর্ড দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং ছুরির সংস্পর্শে আসে, তবে এটি স্ক্র্যাচগুলি এবং খাঁজগুলি বিকাশ করবে, তবে, টাইটানিয়াম কাটা বোর্ডগুলি ow ব্যবহার করুন, আমার টাইটানিয়াম কাটা বোর্ডের পৃষ্ঠটি এখনও মসৃণ, যখন কাঠের কাটা বোর্ডটি আবার পালিশ করা দরকার .
(২) এটি ক্র্যাক বা ছাঁচ করবে না
কাঠের কাটা বোর্ডগুলির সাথে সবচেয়ে বিরক্তিকর সমস্যাগুলি হ'ল ক্র্যাকিং এবং ছাঁচ, বিশেষত আর্দ্র দক্ষিণাটাইটানিয়াম কাটিয়া বোর্ডসম্পূর্ণরূপে জল-প্রতিরোধী, প্রসারিত বা বিকৃত করবেন না এবং আপনি যদি রান্নাঘরের কোণে নিক্ষেপ করেন তবে আপনাকে ছাঁচের দাগগুলি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না .
3. ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা: এটি প্রত্যাশার চেয়ে বেশি ব্যবহারকারী-বান্ধব
অনেক লোক চিন্তিত যে ধাতব কাটিয়া বোর্ডগুলি ছুরিগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, তবে প্রকৃত পরীক্ষায় দেখা গেছে যে টাইটানিয়ামের কঠোরতা উচ্চ-শেষ রান্নাঘরের ছুরিগুলির তুলনায় অনেক কম (এইচআরসি 60+}), এবং এটি আপনার পক্ষে খুব শক্ত হয় না, তবে এটি খুব শক্ত হয়, তবে এটির পৃষ্ঠটি খুব শক্ত হয়, এটি .
তৎপরটাইটানিয়াম কাটিয়া বোর্ডহার্ড অবজেক্টগুলি (যেমন কুমড়ো এবং হিমায়িত মাংস) কেটে দেওয়ার সময় দুর্দান্ত স্থিতিশীলতা রয়েছে ., তারা পাতলা প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ডগুলির মতো স্লাইড করবে না, বা তারা কাঠের কাটিং বোর্ডগুলির মতো গভীর ছুরি চিহ্ন রেখে যাওয়ার প্রবণতাও নয়.
4. টাইটানিয়াম কাটা বোর্ডগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কে?
যে লোকেরা প্রায়শই কাঁচা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার পরিচালনা করে (উচ্চ স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা সহ)
যে লোকেরা ছাঁচনির্মাণ এবং ফাটল কাটা বোর্ডগুলি ঘৃণা করে (অলস জন্য সুসংবাদ)
যে লোকেরা চূড়ান্ত স্থায়িত্ব অনুসরণ করে (এবং ঘন ঘন প্রতিস্থাপন করতে চায় না)
আমন্ডা
সংস্থা: বাওজি ডায়নামিক ট্রেডিং কো ., লিমিটেড
দেশ: চীন
যোগ করুন: বাওতি রোড, জিন্টাই, বাওজি সিটি, শানসি, চীন
সেল/হোয়াটসঅ্যাপ: +86 18309262795
ইমেল:annie@jmyunti.com
ওয়েবসাইট: www . জেএম-টাইটানিয়াম . কম
